Kolak Ketan Durian

Bahan: 

Kolak Pisang: 
5 bh pisang uli, potong serong
300 gr gula jawa
500 ml air

Ketan Urap: 
300 gr beras ketan
300 ml air mendidih
1/2 btr kelapa,
1/2 sdt garam

Ketan Urap

Bahan:

500 gr beras ketan
500 ml air
1/2 sdt garam
1/2 btr kelapa, kupas, parut

Cara membuatnya: 
1. Cuci lalu rendam beras ketan selama 1 jam, tiriskan, kukus


.2. Masak air hingga mendidih, kemudian siram-siram ketan panas dengan air mendidih sambil diaduk rata. 

Ketan Salak

Bahan: 500 gr beras ketan

500 ml air
150 gr gula merah
1 lbr daun pandan, sobek-sobek
1/2 btr kelapa, kupas, parut
1/2 sdt garam

Cara membuat: 

1. Cuci beras ketan, lalu kukus hingga panas dan beruap. Sementara itu masak air dan gula jawa hingga mendidih dan gula larut, saring.