Bahan: 500 gr beras ketan
500 ml air
150 gr gula merah
1 lbr daun pandan, sobek-sobek
1/2 btr kelapa, kupas, parut
1/2 sdt garam
150 gr gula merah
1 lbr daun pandan, sobek-sobek
1/2 btr kelapa, kupas, parut
1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Cuci beras ketan, lalu kukus hingga panas dan beruap. Sementara itu masak air dan gula jawa hingga mendidih dan gula larut, saring.
- Tuang ketan panas pada air gula jawa panas, aduk rata hingga menjadi aron. Tuang ke dalam kukusan lagi, letakkan daun pandan di atasnya, kukus lagi 20 menit. Angkat.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah diaduk dengan garam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar